Casa Ermelinda Freitas Syrah – 2004

Acabadinho de Chegar:  
 
 
Análises
Teor álcoolico:   15 %
Acidez total:   0 g/l
pH:   0
 
Longevidade Prevista
 
Enólogo Responsável
Jaime Quendera
   
 
 
 
 
Casa Ermelinda Freitas Syrah  2004
 
  Tipo Tinto
 
  País – Classificação / Região
  Portugal – Península de Setúbal
 
  Castas  Syrah
 
  Tipo de solo
  Podzolizado de areias e arenitos (Vinhas novas com 4 anos situadas em Fernando Pó)
 
  Vinificação
  Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada e maceração pelicular prolongada
 
  Estágio
  8 meses em carvalho Francês e Americano
 
  Cor
  Granada, concentrada
 
  Aroma
  Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura e a compota com ligeiro toque floral
 
  Paladar
  É cheio e aveludado com taninos macios ebem integrados. Final longo e persistente
 
 
Gastronomia
Deve ser servido à temperatura de 18ºC
 

Classificação Revista dos Vinhos: ………………….16
• Data da Revista: Abril 2007

Classificação Wine Passion: …………………………16
• Data da Revista: Fevereiro 2007

MEDALHA DE OURO NO CONCURSO NACIONAL DE VINHOS ENGARRAFADOS 2007 / FNA, PROMOVIDO PELO FESTIVAL NACIONAL DO VINHO.

Medalha de Ouro e o Melhor Regional Terras do Sado no “VI Concurso de Vinhos da Península de Setúbal”

~ por Rogério Silveira em Terça-feira 23 Outubro, 2007.

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