Casa Ermelinda Freitas Syrah – 2004

	Acabadinho de Chegar:
	Análises Teor álcoolico:   15 % Acidez total:   0 g/l pH:   0   Longevidade Prevista   Enólogo Responsável Jaime Quendera	Casa Ermelinda Freitas Syrah  2004     Tipo Tinto     País – Classificação / Região   Portugal – Península de Setúbal     Castas  Syrah     Tipo de solo   Podzolizado de areias e arenitos (Vinhas novas com 4 anos situadas em Fernando Pó)     Vinificação   Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada e maceração pelicular prolongada     Estágio   8 meses em carvalho Francês e Americano     Cor   Granada, concentrada     Aroma   Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura e a compota com ligeiro toque floral     Paladar   É cheio e aveludado com taninos macios ebem integrados. Final longo e persistente
	Gastronomia Deve ser servido à temperatura de 18ºC   Classificação Revista dos Vinhos: ………………….16 • Data da Revista: Abril 2007 Classificação Wine Passion: …………………………16 • Data da Revista: Fevereiro 2007

MEDALHA DE OURO NO CONCURSO NACIONAL DE VINHOS ENGARRAFADOS 2007 / FNA, PROMOVIDO PELO FESTIVAL NACIONAL DO VINHO.

Medalha de Ouro e o Melhor Regional Terras do Sado no “VI Concurso de Vinhos da Península de Setúbal”

~ por Rogério Silveira em Terça-feira 23 Outubro, 2007.